描述
黑糖，原是顏色較深的紅糖，由於顏色近似黑色，故被台灣與日本稱為紅糖，大陸地區稱為紅糖。
黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素具有很高的營養價值也有利於體內的酸鹼平衡。
溫而補之，溫而通之，溫而散之
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